レシピ
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
チンジャオロース
チンジャオロース〈1人分〉
エネルギー 約168kcal
塩分
調理家電 IHクッキングヒーター
材料

4人分

チンジャオロース
牛肉(やや厚みのあるもの)
200g
A
酒・しょうゆ
各小さじ1
片栗粉・ごま油
各大さじ1/2
ピーマン(細切り)
4個(120g)
水煮たけのこ(細切り)
50g
しょうが(みじん切り)
1片
サラダ油
大さじ1
B
しょうゆ・酒
各大さじ1
砂糖・オイスターソース
各小さじ1
少々
作り方
  1. 下準備
    1. 牛肉は細切りにし、Aで下味を付ける。
  2. 2. Bを混ぜ合わせる。
  3. 作り方
    3. 加熱メニューで火力5に合わせ予熱する。
  4. 4. 予熱ができたら、油を入れてしょうがをいため、油に香りを付ける。
  5. 5. 火力7で牛肉をいため、色が変わったら野菜を加えてさらにいため、Bを加えて全体にからませる。
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32件の「いいね!」がありました。
4件のつくったコメントがあります。
ビストロ NE-BS1600でNo.319ワンボウル中華で作りました。簡単なのに美味しく出来て感動しました!
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時短レシピは助かります。ボリュームもあって大好評。
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牛肉は家にあった小間切れを使いました。短時間でおかずが一品できました。
1 返信する
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