レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
【広島】
黒鯛と車海老の
瀬戸田レモングリル
【広島】黒鯛と車海老の
瀬戸田レモングリル
エネルギー
塩分
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-R3500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

2人分

【広島】黒鯛と車海老の
瀬戸田レモングリル
使用する付属品:グリル皿
黒鯛(切り身)
4切れ(1切れ50g)
車海老(中)
4尾(1尾20g)
瀬戸田完熟レモン(スライス)
1個
A
ローズマリー
1枝
EXバージンオリーブ油
大さじ4
レモンの皮
適量
ケッパー
32粒
アンチョビ
2枚
ミックスリーフ
40g
なす
1/4本(30g)
プチトマト
4個
少々
こしょう
少々
作り方
  1. 1.
    なすは厚さ8mmに切っておく。
    すり鉢にAを入れ、よくすって混ぜる。
    車海老は、頭をとる。殻をむき、背わたを取る。
  2. 2.
    黒鯛と車海老に塩、こしょうをする。
    グリル皿の中央に黒鯛を並べ、その上にスライスしたレモンを4枚置く。
    周りに車海老と、1のなすを並べ、ちぎったアンチョビ、ケッパーと1のAをかけ、上段に入れる。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    グリル⇒両面上段⇒約10分
  3. 3.
    焼きあがったら、お皿になすを敷き、黒鯛と車海老を乗せ、焼き汁をかける。
    ミックスリーフと半分に切ったプチトマトをのせ、残ったレモンを絞りかける。
  4. ※NE-R3500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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