レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
【大阪】
河内鴨と大阪しろなの
スパイシーグリル
【大阪】河内鴨と大阪しろなの
スパイシーグリル
エネルギー
塩分
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-R3500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

【大阪】河内鴨と大阪しろなの
スパイシーグリル
使用する付属品:グリル皿
鴨スライス肉
200g
大阪しろな※チンゲン菜でもOK
100g
じゃがいも
小1個(100g)
A
パプリカパウダー
大さじ1弱
黒こしょう
小さじ1/2
クミンパウダー
小さじ1/3
小さじ1/2
粉砂糖(砂糖でも可)
小さじ1
ガーリックパウダー
2g
カイエンヌパウダー
少々
オレガノパウダー
少々
B
タイム
少々
ローズマリー
少々
にんにく(薄切り)
少々
オリーブ油
少々
C
レモン汁
大さじ2
少々
黒こしょう
少々
白しょうゆ(しょうゆでも可)
大さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1
オリーブ油
90mL
作り方
  1. 1.
    じゃがいもは厚さ5mmに切り、
    しろなは洗って、茎と葉に切って分け、
    水けを切っておく。
  2. 2.
    グリル皿の中心に鴨肉を並べ、Aをまぶす。
    周りにじゃがいもと、しろなの茎を並べ、
    しろなの葉を散らす。
    Bを振りかけて、上段に入れる。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    グリル⇒両面上段⇒約10分
  3. 3.
    焼きあがったら、盛り付けてCをかける。
    お好みで、ルッコラ、アルファルファや
    ビートをつけ合わせる。
  4. ※NE-R3500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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