レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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煮崩れなし!電子レンジにおまかせ『かんたん煮物』
公式
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
エネルギー 約113kcal(1人分)
塩分 約0.6g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

かぼちゃの煮物
かぼちゃ(3×4cmの角切り)
400g
A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
作り方
  1. 葉果菜の煮物のコツ、煮汁(調味液)の分量について

    ●調味液の配合はお好みで変更できます。
  2. 1.
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにかぼちゃの皮を下にして入れ、混ぜ合わせたAを加えてラップをふんわりゆったりかける。

    ●かぼちゃは、100~500gまで調理できます。
  3. 2.
    庫内中央に置く。
    使用商品:NE-BS2600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.146
    加熱の目安時間 約8分
  4. 加熱後、味のしみ込みが悪い場合は、かぼちゃの上下を返して煮汁にしばらくつけておく。

    ●乾燥が気になる場合は、水量を大さじ1〜2増やすと良いでしょう。
    ●短時間で加熱しているため、かぼちゃの質によっては追加加熱が必要な場合があります。
  5. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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444件のつくったコメントがあります。
ホクホクカボチャの煮物。お鍋に張り付いていなくていいので、楽チンです。
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かぼちゃの皮と実を切り分けてレンジにかけて、皮のほうをちょちょいと ハロウイン風にアレンジ♪
NE-BS804で作ったので、②からの工程は レンジ600W8分。150W11分。で作りましたよ(*´ω`*)。
ビストロが旧式のかたは 参考にしてくださませいねー (@^^)/~~~
2 返信する
  • gontaさん。こんにちわ。

    煮崩れしない レンジ調理だからこそ出来る 小細工です☆

    (* ̄▽ ̄)フフフッ♪そんなにムズカシクないんです♪
    蒸したあとのかぼちゃは、クッキーの型抜きで サクサク抜けちゃうんです(笑)
    after that ・メニューとして 今度レシピ投稿しますね♡
  • 板ちゃんさーーん♪

    こんにちは!
    キッチンポケット内でサーフしていたら、板ちゃんさんの素敵投稿が目に入ってきました(*´꒳`*)

    一手間かけて可愛いですネ♡
    とっても器用で、素敵に仕上がっていて、いいですネ。

    私には不可能な技です(ー ー;)
そぼろも入れて、調味料はめんつゆ。加熱後にお砂糖と水溶き片栗粉でまとまるようにしました。
簡単に美味しくできました〜
写真を撮り忘れ、残り物の写真です。かぼちゃコロッケにしようと皮をとって潰しかけてます。
返信する
半信半疑ながら、本当に簡単に美味しく出来てビックリです!煮崩れもないし、他の調理中に放置しておけるし最高です♪
返信する
あれ、、前に作った時はうまくいったのに今回は硬いところがところどころある、、、、(・・;)ちょっとおっきかったかな(;_;)
リベンジします
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