レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
さけのバター照り焼き(冷凍)
さけのバター照り焼き(冷凍)
エネルギー 約196kcal(1人分)
塩分 約0.8g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1000シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

さけのバター照り焼き(冷凍)
使用する付属品:グリル皿
生ざけ(切り身)
4切れ(1切れ80g)
バター
10g
たれ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2
作り方
  1. ●ジッパー付き冷凍保存袋大(28×27cm)を使用。
  2. 下ごしらえ
    1.
    バターを耐熱容器に入れ、ふたをする。
    使用商品:NE-BS1000
    手動⇒レンジ 500W⇒約20秒
  3. 2. →凍ったままグリルのコツ
    冷凍保存袋にたれを入れ、混ぜる。
  4. 冷凍する
    3.
    たれの入った袋にさけを入れて密閉し、袋ごと上下を返しながらさけ全体にたれをなじませる。
  5. 4.
    溶かしバターをさけにかける。
    (バターをかけると白く固まりますが問題ありません)
  6. 5.
    袋の中で、さけが重ならないように皮目を上にして並べ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。
    ●冷凍保存は2~3週間まで。
    ●写真は「塩ざけ」です。
  7. 焼く
    6.
    給水タンクに満水まで水を入れる。
  8. 7.
    袋からさけを取り出す。
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1000
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.178⇒4人分
    加熱の目安時間 約15分
  9. ●さけは大きさや厚みにより焼き上がりが変わります。
    焼き足りないときは、様子を見ながら追加加熱してください。
  10. ※NE-BS1000シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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