レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
エネルギー 約270kcal(1人分)
塩分 約1.1g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1000シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

豆腐ハンバーグ
使用する付属品:グリル皿
鶏ひき肉
300g
木綿豆腐
1/2丁(200g)
たまねぎ(みじん切り)
1個(200g)
バター
15g
食パン(6枚切り)
1/2枚
牛乳
大さじ1・1/2
溶き卵
M寸1個分
小さじ1/2
こしょう
少々
ナツメグ
適量
ごま
大さじ1
ごま油
適量
作り方
  1. 1.
    豆腐を水切りする。
    食パンは細かくちぎり牛乳で
    ふやかしておく。
    たまねぎをバターで透きとおるまで
    しっかりいため、冷ます。ボールに豆腐、
    肉、たまねぎ、食パン、卵、塩、こしょう、
    ナツメグ、ごまをねばりが出るまで混ぜ、
    4等分する。

    ●「豆腐の水切り」レシピをご参照
    ください。
  2. 2.
    手にごま油を塗り、両手でキャッチボール
    するように生地をたたいて空気を抜く。
    厚さ2cmの小判形にまとめる。
  3. 3.
    図のようにグリル皿に並べ、
    上段に入れる。

    使用商品:NE-BS1000
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約15~18分
  4. ※NE-BS1000シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

シェアする
29件の「いいね!」がありました。
3件のつくったコメントがあります。
黒ごまをトッピングして、焼きました♪(^-^)
黒ごまが香ばしくて美味しかったです☆
返信する
小さめサイズでいっぱい出来ました(^^)
返信する
豆腐ハンバーグキノコあんかけ!豆腐でヘルシーなのに、ビストロ様で、焼くともっとヘルシー♥
返信する
投稿の通報
「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる