レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
中華風チャーハン
中華風チャーハン
エネルギー 約384kcal(1人分)
塩分 -
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1200シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

中華風チャーハン
使用する付属品:グリル皿
冷ごはん
茶碗2杯分(約300g)
焼き豚(さいの目切り)
80g
長ねぎ(粗みじん切り)
1/4本
1個
エバラプチッと鍋 鶏白湯鍋
1個
サラダ油
適量
小ねぎ(小口切り)
適宜
作り方
  1. 1.ボールで、「プチッと鍋」、卵、長ねぎ、焼き豚を入れて混ぜ合わせ、ごはんと混ぜ合わせておく。
  2. 2.グリル皿の全面にサラダ油を塗り、1を図のようにグリル皿の周囲の溝を避けて均等に置く。
    使用商品:NE-BS1200
    「手動グリル」→「両面上段」で、約10~12分焼く。
  3. 3.表面がパリッとし、ねぎに火が通っていたらOK。
    加熱後、すぐにボールに移し、全体をよく混ぜ合わせる。
    小ねぎをふりかける。
  4. ※NE-BS1200シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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51件のつくったコメントがあります。
焼き豚を切らしていたので、とりあえず豚バラを細かく刻んで作ってみました。
卵をはじめに混ぜ込んでおくのがミソですね。おいしくできました。
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カレー粉を使った、チャーハンをつくりました。こどもの嫌いなニンジンを、みじん切りにして入れました。嫌いなニンジンも、喜んで食べてくれました。やっぱり、ニンジンは、カレーですよね。
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卵をコーティングしたことでパラパラに仕上がりました。
味もごはんにしっかり染み込みました。キムチ味も合いそう♪
1 返信する
  • こんにちは、キッチンマガジンでミッションに挑戦中のチャバナです。
    プチッと鍋の鶏白湯鍋だけで味がしっかり決まりますよね^^
    私も、みなさんがいろいろな味のプチッと鍋で試されているのを見て、キムチ鍋もおいしそう!と思っていました。キムチ炒飯大好きなので、一度試してみますね♪
レシピ通りに、ご飯と卵をあらかじめ混ぜたので全体が黄色いですが…。
こんなに簡単に炒飯ができるのが嬉しいです! 
コンロで作ると周りも汚れるけど、ビストロなら油はねもご飯の飛び散りもないし。
焼き上がり直後はしっとりしているように感じましたが、
ボウルで混ぜたらパラパラ炒飯に変身!

プチッと鍋だけで味が決まるので、混ぜて焼くだけの工程がすごく楽ちんでした。
仕上げにコショウは振りました。
1 返信する
  • こんにちは、キッチンマガジンでミッションに挑戦中のチャバナです。
    そうなんですよね!焼き上がり直後は「グリルだとこんなもんかな~?」と思ったんですが、ボウルで混ぜるとパラパラになるので私も驚きました!
    自分でフライパンで作るより上手に作れるし、簡単なので、忙しい日のお昼ご飯などに重宝しています^^
実は・・・プチッと"ちゃんこ味"でチャーハンに!!丸鶏エキスで中華っぽく、とっても美味しくいただきました♪
グリル機能のチャーハン、初めて使いました☆
1 返信する
  • こんにちは、キッチンマガジンでミッションに挑戦中のチャバナです。
    プチッと鍋のちゃんこ鍋は食べたことがなかったのですが、丸鶏ベースで炒飯に合いそうですね!
    今度買って、鍋も炒飯も両方楽しみたいと思います♪
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