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レンジで簡単♪ふるふる食感のプリンゼリー
プリンでもない、ゼリーでもない、ふるっふるのプリンゼリーです。生クリームを使わずヘルシー。意外にはまる食感です。
調理方法は、オーブンレンジを使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4個分

レンジで簡単♪ふるふる食感のプリンゼリー
牛乳
300cc
グラニュー糖
50g
ゼラチン
5g
全卵
2個
卵黄
2個分
作り方
  1. 1
    ゼラチン5gは、大さじ2の水でふやかしておく。
  2. 2
    耐熱容器に、牛乳とグラニュー糖を入れ、軽く混ぜてから600wの電子レンジで1分半チンする。※沸騰させないこと。
  3. 3
    ②に①のゼラチンを加え、混ぜて溶かす。
  4. 4
    全卵2個と卵黄2個を泡立て器でよく混ぜ、③に加える。濾し器で濾す。
  5. 5
    器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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