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みんなが作ったレシピ
みんな
フルーツきんとん
ビストロおせち大作戦、面倒な裏ごしをショートカット!ほどよい酸味で後味爽やか~♪
定番メニューにちょいアレンジを加えつつ、ビストロで時短おせちにチャレンジ。
調理方法は、NE-BS1200(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

フルーツきんとん
さつまいも
300g
砂糖
60g
パイナップル(缶詰/スライス)
2枚
缶汁
50ml
レーズン
20g
作り方
  1. 1
    厚めに皮をむき、輪切りにしたさつまいもを耐熱性の平皿に入れ、ふんわりラップをしてゆで野菜・根菜コースで加熱する。手動の場合は、レンジ600Wで約6分。(NE-BS1200を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください)
  2. 2
    熱いうちにボウルに入れ、砂糖と缶汁を加えてマッシュする。
  3. 3
    粗熱がとれたら、1/8にカットしたパイナップルとレーズンを加え、混ぜ合わせる。
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25件の「いいね!」がありました。
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2件のつくったコメントがあります。
パイナップルが甘酸っぱくて美味しかったので無造作にケースに入れてオープンで焼いてみました。
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パイナップルの酸味が爽やかで美味しかったです!レーズンも入れたかったなと思いました。さつまいもとパイナップル、これは合いますね!「フルーツきんとん」すごく簡単で気に入りました。子供にも大好評でした。また作りたいです♪
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