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止まらない美味しさ♡ヤンニョムチキン~韓国風甘辛チキン
グリルで簡単!やみつきになる甘辛の韓国風チキンです。

余分な脂も落ちてヘルシー仕上げなのもうれしいポイント~タレもレンジで簡単に作れますよ。
おつまみにも、ごはんにもぴったり~べたべた汚れるけど、ジューシーに仕上がる骨付きがお薦めです。
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

止まらない美味しさ♡ヤンニョムチキン~韓国風甘辛チキン
手羽中
20本(400g程)
A トマトケチャップ
小さじ2
A 塩コショウ
少々
B トマトケチャップ
大さじ3
B はちみつ
大さじ1.5
B 本みりん
大さじ1 
B 酢
小さじ1
B 醤油
小さじ1
B 豆板醤(お好みの辛さで)
小さじ1/2
C 片栗粉
大さじ3
C マヨネーズ
大さじ1.5
作り方
  1. 1
    手羽中、Aをビニール袋にいれてもみこむ。できれば3時間以上おく。
  2. 2
    耐熱ボウル(加熱した鶏肉を入れられるくらいの大きさ)にBをいれて混ぜ合わせて、ラップをせずに600W2分加熱する。取り出して混ぜて、さらに1分加熱する。 (ボウルが小さいものだと調味料があふれる可能性がありますので注意してくださいね。)
  3. 3
    1にCをいれて、もみこむ。グリル皿に並べて、上段で15分焼く。 または、料理集より『鶏のから揚げ(4人分・弱設定)』で加熱してもOK。
  4. 4
    3の加熱が終わったら、2に入れて混ぜ合わせる。
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2件のつくったコメントがあります。
写真の照りがとても美味しそうだったので、家にあった手羽とろで作ってみました。何個でも食べれるやみつきの甘辛さで、家族からも大好評でした!また作りたいです。
1 返信する
  • ありがとうございます!!
    照りもおいしそう♡
    トマトケチャップがポイントですよね。
    我が家でも人気メニューとなりました(#^.^#)