レシピ
  • [キッチンポケットWebリニューアルのお知らせ] 2020/06/16
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みんなが作ったレシピ
みんな
鶏肉の煮込み風
油を使わず、ヘルシーに時間も短く、煮込みを作れます。
調理方法は、オーブンレンジを使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

3人分

鶏肉の煮込み風
鶏胸肉
300g
たまねぎ
中1個
ヒラタケ(お好みのきのこで)
1/2パック
カゴメ基本のトマトソース
1缶
カゴメケチャップ(お好みで)
大さじ1
コーヒーフレッシュ(お好みで)
1個
少々
ブラックペッパー
少々
ブロッコリー
1/2個
ワインまたは日本酒
少々
作り方
  1. 1
    鶏胸肉を斜めに包丁を入れ、一口大より少し小さめにします。
  2. 2
    耐熱容器に、切った鶏肉を入れて塩・ブラックペッパーを振ります。ワインまたは日本酒を入れておきます。(皮が苦手な子供がいますので別にして、うま味だけを使いました。)
  3. 3
    玉ねぎは、うすいくし型に切り、耐熱容器に入れ、レンジで3分位加熱します。 ヒラタケは、根元をカットして、別の耐熱容器で、1分位加熱します。 ブロッコリーは小さく分けて、耐熱容器で、1分30秒加熱しておきます。
  4. 4
    2の鶏肉をレンジで、3分加熱し、取り出して混ぜ、1分加熱します。(子供の苦手な皮は、取り出しました。) カゴメ基本のトマトソースを鶏肉に乗せて、混ぜます。 3の玉ねぎとヒラタケを入れ、軽くラップをかけ、レンジで5分加熱します。取り出して、ラップを外し、(カゴメケチャップおこのみでいれてください)2分加熱します。
  5. 5
    器に盛り、コーヒーフレッシュをかけ、ブロッコリーをのせます。
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