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【ぱお】ワンボウルで簡単!しっとりレンジチョコレートケーキ
レシピブログでおなじみのプラチナブロガー“ぱおさん”考案レシピ。ボウルで材料を混ぜて、そのままレンジで加熱して作る、混ぜるだけの簡単チョコレートケーキ。ボウル1つで出来るので型いらず。洗い物も少なくてお手軽です。お好みでデコレーションを楽しめるバレンタインにもおすすめのふわふわしっとりチョコレートケーキです。
調理方法は、NE-BS1300(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

【ぱお】ワンボウルで簡単!しっとりレンジチョコレートケーキ
板チョコ
2枚(100g)
バター
40g
1個
牛乳
30g
ホットケーキミックス
30g
ココアパウダー
10g
作り方
  1. 1
    直径15~20cmくらいの耐熱容器に、小さく砕いた板チョコ、角切りにしたバターを加えてふんわりラップをし、「レンジ 500W」で1分30秒~2分加熱してよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    卵、牛乳を順に加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れてざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    ふんわりラップをして、 「レンジ 500W」で3~4分加熱して完成!
    あら熱がとれたらボウルをひっくり返してケーキを取り出してください。 ひっくり返して冷ました後、お好みで粉糖や生クリーム、フルーツを飾ってデコレーションをお楽しみいただけます。

    ポイント:バターを塗ったボウルに生地を移し替えて加熱すると、表面がつるんと綺麗に仕上がります。
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75件の「いいね!」がありました。
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40件のつくったコメントがあります。
カップケーキにしてみんなに配りました。
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濃厚チョコレートブラウニーにミルクチョコをかけました。
家族皆から褒められました。
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簡単なのにとっても喜んでもらえたのでよかったです!
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今年は夫にこちらをあげようと思います♪冷蔵庫に今夜こっそり置いておこーっと♪
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チョコレートパウンドケーキに低糖質ナッツをかけました。チョコレートはビターです。コーヒーにぴったりです。
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