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丸ごとキャベツ×カマンベールベーコンのくたくた煮
丸ごとキャベツの特大カップに、カマンベールチーズ、ベーコン、ホワイトソースを詰め込んでレンジへGO!超カンタンながら、インパクト絶大なレシピです♪
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

丸ごとキャベツ×カマンベールベーコンのくたくた煮
キャベツ
1個/約1000g
カマンベールチーズ
1個/100g
スライスベーコン
4枚
スライスチーズ
4枚
顆粒コンソメ
大さじ1
市販のホワイトソース
150g
昆布茶
小さじ1
ブラックペッパー
適量
作り方
  1. 1
    キャベツは外側の葉を2~3枚とり除いて逆さにし、芯を中心に直径8㎝×高さ4㎝を目安にくり抜きます。芯にあらかじめ十字に切り込みを入れておくと、作業しやすいですよ。くり抜いた部分に流水を入れて軽く洗い、水気を切ります。
  2. 2
    直径25㎝の耐熱ボウルにカップ部分を上にして入れ、顆粒コンソメを全体にふりかけます。ふんわりラップをしてレンジ600Wで約12~14分。(ビストロNE-BS1400を使用) ホワイトソースに昆布茶を加え、よく混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    カップ部分にスライスベーコンを放射状に置き、その上にカマンベールチーズをのせ、包み込むようにカップの中に入れます。さらにホワイトソースをかけます。ふんわりラップをしてレンジ600Wで約7~9分。(ビストロNE-BS1400を使用)
  4. 4
    スライスチーズをのせ、ラップをせずに再び庫内へ。レンジ600Wで約1分30秒~2分加熱し、チーズが溶けたらブラックペッパーをふります。(ビストロNE-BS1400を使用)
  5. 5
    ナイフを入れると、中からカマンベールチーズがとろ~り!クタッとコンソメ味が染みたキャベツと絡んでたまりませ~ん♪
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