レシピ
みんなが作ったレシピ
みんな
五平餅風★焼きおにドッグ
もち米を使っているので、外側はパリッと香ばしく、中はもちもち!冷めてもしっとり感が続きます。お弁当やアウトドアシーンにおすすめです♪
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

6本分

五平餅風★焼きおにドッグ
もち米
1カップ(200ml)/170g
200ml
A
  みそ
小さじ1
  砂糖
大さじ1
  すりごま
大さじ1/2
  しょうゆ
大さじ1/2
  みりん
大さじ1/2
作り方
  1. 1
    洗ったもち米を直径25㎝の耐熱ボウルに入れ、水を加えて30分ほど置きます。ふんわりとラップをして、レンジ600Wで約4~5分。さらにレンジ150Wで約11~13分。炊き上がったら軽く混ぜ、10分ほど蒸らします。

    (ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください)
  2. 2
    ごはんを6等分(1個約55~60g)にします。ラップの上からきつめに握りながら、2本あわせた竹串につけ、棒状に成形します。
  3. 3
    Aを混ぜ合わせ、みそだれをつくります。
  4. 4
    サラダ油(分量外)を薄く塗ったグリル皿に串を並べ、表面にみそだれを塗ります。
  5. 5
    グリル皿を上段にセットし、「グリル」⇒「両面焼き・上段」で約12~14分。焼き上がったら、網などにのせて粗熱をとります。加熱直後は崩れやすいので、グリル皿からそっと取り出してくださいね。

    (ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください)
  6. 6
    お弁当にする場合は、1本ずつワックスペーパーで包んでおけば、くっつきあうこともありません。手を汚さずにワンハンドで食べられますよ♪
シェアする
22件の「いいね!」がありました。
22件の「いいね!」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の通報
「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる