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カリッと香ばし!手羽中のはちみつしょうゆ味
カリッと香ばしい手羽中に、甘辛味がよくからみます!グリルで焼いて「合わせ調味料」をからめるだけだから、かんたん&失敗知らず。ビールのおつまみにどうぞ♪
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

カリッと香ばし!手羽中のはちみつしょうゆ味
鶏の手羽中
12本/約300g
塩 こしょう
各 適量
片栗粉
大さじ1
白いりごま
大さじ1
A
  しょうゆ
大さじ3
  はちみつ
大さじ2
  酒
大さじ1
作り方
  1. 1
    塩こしょうをした手羽中をポリ袋に入れ、片栗粉を加える。ポリ袋に空気を入れて口を閉じてふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2
    手羽中をグリル皿に並べる。上段にセットし、手動「グリル」両面上段で約13~15分。

    (ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください)
  3. 3
    Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料をつくっておく。
  4. 4
    焼き上がった手羽中をボウルに入れ、合わせ調味料をからめる。白いりごまをトッピングしてできあがり!
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