レシピ
  • [サーバメンテナンスのお知らせ] 2020/1/28
    いつもキッチンポケットをご利用いただきありがとうございます。 キッチンポケットはより快適にご利用いただくため、以下の日程でメンテナンスを実施いたします。 2020年1月28日(火)11:00~14:00頃(最大) メンテナンス中は、キッチンポケットweb/アプリのサービスを停止いたします。 ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
みんなが作ったレシピ
みんな
新じゃが&豚バラのウーロンはちみつ煮
味の決め手は、市販のペットボトルのウーロン茶とはちみつ。ほのかに香ばしく、まろやかな甘さに仕上がります。定番の味に飽きたら、ぜひお試しあれ♪
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

2~3人分

新じゃが&豚バラのウーロンはちみつ煮
新じゃがいも
小8~9個/約500g
豚バラ肉(薄切りまたは焼き肉用)
200g
ウーロン茶(常温)
300ml
はちみつ
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
作り方
  1. 1
    新じゃがはよく洗い、皮つきのまま丸ごと使います。大きめのものは、半分にカットしてくださいね。豚肉はさっと湯通ししておきます。
  2. 2
    直径25㎝の耐熱ボウルにウーロン茶、はちみつ、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせ、じゃがいもと肉を加えます。
  3. 3
    中央に穴をあけたクッキングシートで落しぶたをし、ふんわりとラップをします。レンジ600Wで約10~12分。さらにレンジ150Wで約18~20分。

    ※ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください
  4. 4
    じゃがいもに竹串を刺してスッと通れば、できあがり!
  5. 5
    少し時間をおくと、味がなじんでおいしさがアップします。その時間を活用して、味付けたまごをつくっちゃいましょう!汁が温かいうちにゆで卵2~3個を入れ、落しぶたとラップを戻します。そのまま30分ほどおけば、ほんのり色づいた味付けたまごの完成♪
  6. 6
    練りからしやおろしにんにくを添えてもおいしいですよ。
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