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涼感たっぷり!麦茶わらびもち
れん乳をかけて楽しむ、麦茶フレーバーのわらびもち。コーヒーゼリーをう~んとやさしくしたような味わいです。香ばしい風味が広がり、食欲がない時もつるつるイケちゃいますよ♪
調理方法は、NE-BS1300(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

3~4人分

涼感たっぷり!麦茶わらびもち
わらびもち粉(甘藷でん粉)
100g
麦茶(市販のペットボトル可)
400ml
砂糖
20g
れん乳
適量
作り方
  1. 1
    耐熱ボウルにわらびもち粉を入れ、麦茶を少しずつ加えながら、よくかき混ぜます。
  2. 2
    ラップをせずに、レンジ600Wで約6~8分。途中で2~3回、水でぬらした木ベラで混ぜます。全体が透明になればOK。

    ※ビストロNE-BS1300を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください
  3. 3
    熱いうちに、水でぬらしたスプーンでひと口大にすくって氷水に落とします。
  4. 4
    冷めたら水気を切り、器に盛ってれん乳をかけてできあがり!
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