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コンソメバターで洋風!トマたま丼
レンチン5分のお手軽丼レシピ。トマトのほどよい酸味と半熟卵の甘みが溶け合って、ホッとする味わい。飲みのシメや朝食にもよさそう!
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

1人分

コンソメバターで洋風!トマたま丼
トマト
1個(約200g)
Mサイズ 1個
バター
10g
おろしにんにく
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1
あたたかいごはん
丼ぶり1杯分
作り方
  1. 1
    トマトのヘタをくり抜き、高さ約1/2まで十字の切り込みを入れます。
  2. 2
    くり抜いた部分に、コンソメとおろしにんにくを詰め、バターをのせます。ラップをしてレンジ600Wで約2分~2分30秒。

    ※ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
  3. 3
    加熱後、フォークなどでトマトを6~8等分にざっくり分けます。
  4. 4
    溶き卵を流し入れ、再びラップをしてレンジ600Wで約1分~1分30秒。卵が固まりすぎないように、様子を見ながら加熱します。丼ぶりにごはんを盛り、その上にのせてできあがり!

    ※ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
  5. 5
    【ココちょいPOINT!】
    卵をとろとろの半熟に仕上げるのが、おいしさのポイントです。少しゆるいかな?というくらいで取り出し、ラップをしたまま余熱で仕上げてもOK。
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