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世界の新定番ファストフード!ピザコーン
ズバリ、コーン型アイスみたいなピザ!ピザの本場イタリアをはじめ、世界各国で注目を集めている新定番ファストフードを自宅で再現。発酵いらずの生地でらくらくです♪通常のピザと違って、食べる時に手が汚れないのもうれしいポイント。
調理方法は、NE-BS1400(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

6本分

世界の新定番ファストフード!ピザコーン
ピザ生地の材料
薄力粉
100g
強力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1 1/2
ぬるま湯(約40℃)
100ml
フィリングの材料
 カマンベールチーズ(6等分にする)
1個/100g
 ピザソース
小さじ6
 お好みの具材(ソーセージなど)
合わせて120~150g
 ピザ用チーズ
120g
作り方
  1. 1
    ボウルに薄力粉からオリーブオイルまでの材料を入れて軽く混ぜ、ぬるま湯を加えて混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなり、ひとまとめになってから約2分こね、生地を3等分にします。
  2. 2
    「オーブン」予熱あり1段を選び、220℃で予熱スタート。生地をそれぞれ直径18cmにのばし、半円に切ります。
  3. 3
    三角形に折りたたんでから中を開いて円錐状にし、生地が重なった部分をしっかりとめます。
  4. 4
    円錐状の生地の中に丸めたアルミホイルを入れ、クッキングシートを敷いた角皿に並べます。予熱完了後、角皿を下段へセットし、約5~6分。角皿を取り出し、アルミホイルを外します。

    ※ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
  5. 5
    完成したコーン型にカマンベールチーズ⇒ピザソース⇒お好みの具材の順に詰め、その上にピザ用チーズをのせ、オーブン対応のマフィンカップやプリンカップに立てかけます。
  6. 6
    オーブン対応のマフィンカップやプリンカップに立てかけたピザコーンを角皿に並べます。角皿を下段へセットし、約12~15分。

    ※ビストロNE-BS1400を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
  7. 7
    ソーセージ、スイートコーン、オリーブ、パプリカなどなど、中に入れるフィリングは自由自在。それぞれのコーン型に別々の具材を詰めて、「何が出るかな」的にしても面白いかも!?
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