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アツとろ屋台風!チーズキンパ
韓国流海苔巻き「キンパ」の進化形として、屋台などで注目度上昇中!大きな特長は、チーズを具材として巻き込んで加熱すること。ピリ辛ごはんととろりと溶けたチーズが融合した、食欲をそそる一品です!
調理方法は、NE-BS1500(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

2本分

アツとろ屋台風!チーズキンパ
あたたかいごはん
300g
焼き海苔(全型)
2枚
白菜キムチ(みじん切り)
100g
ごま油
小さじ1
小さじ1/2
大葉
8枚
ツナ(汁気を切る)
70g
ピザ用チーズ
100g
作り方
  1. 1
    ボウルにごはん、みじん切りにした白菜キムチ、ごま油、塩を入れ、切るように全体を混ぜあわせます。
  2. 2
    ラップ(約30cm×20cm)の上に海苔1枚を横長にのせ、向こう側2~3cmをあけてごはんの半量を広げます。
  3. 3
    手前に大葉(4枚)を並べ、その上にツナとピザ用チーズを半量ずつのせ、ラップごとギュッとしめながら巻きます。もう1本も同様につくってくださいね。
  4. 4
    ラップをしたまま、1本につきレンジ600Wで約1分~1分30秒加熱します。

    ※ビストロNE-BS1500を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
  5. 5
    ラップを外し、6等分にカットしてできあがり!チーズが流れ出さないように、切ったら上を向けておきましょう。
  6. 6
    【ココちょいPOINT!】
    ・海苔はツルツルした面が表側になるように巻く。
    ・ツナの汁気はしっかり切る。
    ・加熱しすぎないようにご注意を!
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56件の「いいね!」がありました。
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5件のつくったコメントがあります。
チーズキンパ♪

おはようございます!
うふふ、コレにハマってしまった gonta*です。
くどい投稿失礼いたします(ー ー;)

キムチとチーズがいい仕事していて、超美味♡
発酵食品どおしだからいいんでしょうね!
美味しさの相乗効果です(*´꒳`*)

また懲りずに作りたいと思います♪(^ー^)
返信する
チーズキンパ♪

おはようございます!
美味しすぎて、速攻でリピです 笑笑♪(^ー^)

チーズとキムチのハーモニーがよくって、食欲を誘います。
いつも半量で作るのですが、一人で一巻き一本分、ペロリと食べれちゃいますね‼︎
食べ過ぎ注意の危険な食べ物。。
私にとっては、悪魔のおにぎりより、よっぽど悪魔だと思います 笑笑♪(ー ー;)
返信する
チーズキンパ♪

こんにちは。
やっと挑戦できたチーズキンパ♪(*´꒳`*)
韓国料理って、辛いだけ⁇
と嫌厭しておりましたが、これは作りやすいし、超美味♡
ちょっとだけ、韓国料理のハードルが下がって、食べやすいものといして認識できるようになりました!

チーズのとろりと、紫蘇が相まって、お子様でも食べやすいと思いました!

うふふ、今日、再チャレンジしようとしたら、肝心のお米がなくって断念(ー ー;)
また作りたいですね♪(^ー^)
2 返信する
  • わらちゃん♪

    こんばんは!
    コメントくださりありがとうございます♡

    嬉しいお言葉♪(^ー^)
    実は、小ネギが無くって、残った紫蘇を刻んで見ただだけだったりします(ー ー;)
    うふふ、見た目OKでよかったです♪(*´꒳`*)

    これリピしたくなりますヨ♡
    良かったら、わらちゃんも作ってみてね★
  • ゴンちゃん、こんばんは(^-^)
    すごい、すごい!オシャレ度がアップしてる~♪
    紫蘇を使うなんていいアイデアですね~♪
    とってもおいしそうです☆
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