レシピ
  • [Web版キッチンポケットをご利用の皆様へ] 2020/08/31
    いつもWeb版キッチンポケットをご愛顧いただき、ありがとうございます。 Web版キッチンポケットは2020年8月31日より「EATPICK(イートピック)」という名称でコンテンツを一層拡充し、サービス展開してゆくご案内をしておりましたが、移行期間を延長し2020年12月31日までとさせていただきたいと存じます。詳細はこちら
みんなが作ったレシピ
みんな
ほろ苦♡ブラックココアのマドレーヌ♪
真っ黒になった、マドレーヌ♡
その正体は、ブラックココア
ほろ苦いけど、チョコがアクセントになった食べやすいマドレーヌです♪
ほろ苦♡series、第2弾‼︎
調理方法は、NE-BS1500(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

千代田金属のコキーユ型7個分

ほろ苦♡ブラックココアのマドレーヌ♪
●薄力粉
40g
●アーモンドプードル
10g
●ブラックココアパウダー(なければココアパウダー)
5g
●ココアパウダー
5g
●ベーキングパウダー
2g
ビターチョコレート
25 g
バター
70g
砂糖
50g
1個
作り方
  1. 1
    材料を全部測って用意しておく。
  2. 2
    ビターチョコレートを刻む。
  3. 3
    バターを深めの耐熱ボウルに入れる。
  4. 4
    500W20秒で加熱。バターを柔らかくする。
  5. 5
    バターに砂糖を入れ、よく混ぜる。
  6. 6
    ⑤に卵を入れて、さらに混ぜる。
  7. 7
    ●印の粉類を振るいながら入れる。
  8. 8
    ビターチョコレートも投入してさっくり混ぜる。湯せんしながら、トロッとするまで溶かす。(2、3回お湯を交換する)
  9. 9
    ⑧の間に、170度に予熱する。
  10. 10
    型にバターを塗っておきます。千代田金属以外の型の場合は、粉もふってくださいね‼︎
  11. 11
    型に生地を8〜9割にくらい流し込む。
  12. 12
    170度15分焼成。
  13. 13
    焼成後がこんな感じ。
  14. 14
    ちょっと、おへそが出る感じになりますよ!
  15. 15
    素早く、型から抜き、ケーキクーラーで冷やしたら完成です。
  16. 16
    お好みで、ダークチョコをつけてもokですよ♪(^ー^)
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6件の「いいね!」がありました。
6件のつくったコメントがあります。
ブラックココアのマドレーヌチョコレートがけ♪

おはようございます!
マイrecipeに投稿失礼いたします(ー ー;)

gonta*クロース便の中身の一部です♡
こちらの生地では抹茶versionと違い、いい感じで型抜け!
ううん、何が違うのか、本当に不明です(ー ー;)(ー ー;)(ー ー;)

ちなみに型は千代田金属の型を使っております!
2 返信する
  • わらちゃん♪

    こんにちは!
    コメントくださり嬉しいです♡

    本当に送ってもよかったら、まだ余剰分あるから送るよ!笑笑♪(*´꒳`*)

    頑張ってInstagram経由でメッセージください!
  • gonta*クロース便、注文したい~~♪
    おいしそうです~~♪
ブラックココアのマドレーヌ♪

おはようございます。
こちらもマイrecipeちゃん♪
また投稿失礼いたします♡

ブラックココアは最近では、百均でも手に入るようになりました。
もちろん普通のココアのみでもOKですヨ♪(^ー^)

ココアの深みが、甘さにコクを与えて、絶妙な味になります。

お子様には、どちらかというと、抹茶よりこちらのが人気ですね 笑笑♪(*´꒳`*)

よかったら、是非お試し下さいネ♡
2 返信する
  • わらちゃん♪

    古いpicにもコメントありがとう♡

    もうギフトボックスの中に入れる大定番のマドレーヌちゃんです!

    わらちゃんのお口にも届け‼︎
  • ゴンちゃん、おいしそう~(*^◇^*)
    もう、何度も作られてるのを感じさせる完璧さですね。
    おいしそうでたまりません。
    ブラックココアのマドレーヌはクリスマスにもぴったりですね。
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