寒い夜に飲みたい！エッグノッグ｜キッチンポケット

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寒い夜に飲みたい！エッグノッグ

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北米などで寒い時期に親しまれている甘～いホットドリンク。どこか懐かしい、ホッとする味です。エスプレッソをプラスすると、某コーヒーチェーン店の期間限定メニューとして話題になった「エッグノッグラテ」に。夜飲むなら、ラム酒やブランデーをたらしても♪

ビス山トロ子

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調理方法は、NE-BS1300（オーブンレンジ）を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。（調理モード、調理時間、付属品の使い方など）
自動調理については、手動でできない場合があります。

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寒い夜に飲みたい！エッグノッグ

卵黄: M寸卵1個分

砂糖: 大さじ1

牛乳: 150ml

シナモンパウダー、ナツメグ（トッピング用）: 各適量

1

耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜます。
2

牛乳を少しずつ加えながら、さらによく混ぜ合わせます。
3

ラップをせずに、レンジ600Wで約2分30秒～3分。途中で3～4回かき混ぜます。

※ビストロNE-BS1300を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。
4

カップに注ぎ、シナモンパウダー＆ナツメグをトッピングしてできあがり！

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NE-BS1300

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