レシピ
  • [Web版キッチンポケットをご利用の皆様へ] 2020/08/31
    いつもWeb版キッチンポケットをご愛顧いただき、ありがとうございます。 Web版キッチンポケットは2020年8月31日より「EATPICK(イートピック)」という名称でコンテンツを一層拡充し、サービス展開してゆくご案内をしておりましたが、移行期間を延長し2020年12月31日までとさせていただきたいと存じます。詳細はこちら
みんなが作ったレシピ
みんな
レンチンdeエッグベネディクト♬
レンチンでポーチドエッグが作れます♪
その応用で作るエッグベネディクト‼︎
手軽にカフェ気分です!
調理方法は、NE-BS1500(オーブンレンジ)を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

2人前

レンチンdeエッグベネディクト♬
イングリッシュマフィン
1個もしくは2個
ベーコン
2枚
2個
ポーチドエッグ用の水
一個につき100 cc
【オランデーズソース】
バター
20g
卵黄
1個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
粗挽き胡椒
少々
作り方
  1. 1
    材料はざっとこんな感じです。 イングリッシュマフィンのレシピはこちら! 黒ゴマ入りイングリッシュマフィン https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5056
  2. 2
    イングリッシュマフィンを半分位にはカット。適度に焼きます。
  3. 3
    【オランデーズソース】耐熱ボウルにバターを入れる。
  4. 4
    600W30秒加熱。
  5. 5
    よく混ぜます。
  6. 6
    別のボウルに卵黄とマヨネーズを投入。
  7. 7
    6のボウルに⑤を入れてよくませたらオランデーズソースの完成です。
  8. 8
    【ポーチドエッグ】 これくらいの大きさのマグカップを用意。
  9. 9
    マグカップには水50ccを注ぎ、卵を割り入れてさらに残りの水を注ぐ。
  10. 10
    600W1分加熱。
  11. 11
    ポーチドエッグの出来上がり。
  12. 12
    ベーコンをカリカリに焼き上げる。
  13. 13
    お皿に、イングリッシュマフィン→ベーコン→ポーチドエッグ→オランデーズソースをかけ、仕上げに粗挽き胡椒を振ったら完成です!
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