レシピ
  • [Web版キッチンポケットをご利用の皆様へ] 2020/08/31
    いつもWeb版キッチンポケットをご愛顧いただき、ありがとうございます。 Web版キッチンポケットは2020年8月31日より「EATPICK(イートピック)」という名称でコンテンツを一層拡充し、サービス展開してゆくご案内をしておりましたが、移行期間を延長し2020年12月31日までとさせていただきたいと存じます。詳細はこちら
みんなが作ったレシピ
みんな
玉ねぎは炒めずレンチンで‼︎和風おろしハンバーグ♬
ハンバーグの下ごしらえは、レンジにお任せ‼︎
あとは、焼いて、タレを作って完成です♡
さっぱりと頂ける、おろしハンバーグ♬
調理方法は、IHクッキングヒーターを使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

4人分

玉ねぎは炒めずレンチンで‼︎和風おろしハンバーグ♬
【ハンバーグ】
合挽き肉
400g
玉ねぎ
大1個
パン粉
大さじ3
1個
ナツメグ
多めに
塩胡椒
少々
【和風タレ】
●ポン酢
大さじ3
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1.5
●醤油
大さじ1
●バター
大さじ1
【トッピング】
大葉
4枚
大根おろし
適量
作り方
  1. 1
    材料はザッとこんな感じです!
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをする。
  3. 3
    600W5分加熱。冷ましておく。
  4. 4
    ③にパン粉と卵を入れ、よく混ぜておく。
  5. 5
    ④に合挽き肉を加え、塩胡椒とナツメグを多めに入れる。よく混ぜる。
  6. 6
    形を整えて、冷蔵庫に寝かす。
  7. 7
    ●印の調味料を合わせておく。
  8. 8
    フライパンに軽く油をひき、両面焦げ目がつくくらまで焼く。中に火が通ってなくてもok。
  9. 9
    一度お皿にあげます。
  10. 10
    ⑧を600W2分加熱。
  11. 11
    焼き上げたフライパンに、⑦を入れ、煮立ったら、タレの完成!
  12. 12
    ハンバーグ→大葉→大根おろしの順におき、タレをかけたら完成です♪(*´꒳`*)
  13. 13
    同時進行で、人参のグラッセもどうぞ! 煮るだけ♪簡単♡人参のグラッセ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5279/
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