みんなが作ったレシピ
みんな
チョコがけがポイント♡冷やしブラウニー♪
チョコがけして、食感をプラス‼︎
一味違うブラウニーはいかがでしょうか？
冷やして食べると美味しいですよ♪(*´꒳`*)
一味違うブラウニーはいかがでしょうか？
冷やして食べると美味しいですよ♪(*´꒳`*)
| 調理方法は、NE-BS1500（オーブンレンジ）を使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。 レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。（調理モード、調理時間、付属品の使い方など） 自動調理については、手動でできない場合があります。 |
材料
20×20cm正方形一台分
チョコがけがポイント♡冷やしブラウニー♪
- ●小麦粉
- 100g
- ●ココアパウダー
- 20g(半量をブラックココアでもok)
- ●塩
- ひとつまみ
- 無塩バター
- 80g
- 砂糖
- 120g
- 卵
- 2個
- 板チョコレート(私はクランチ系チョコレート使用)
- 2枚
- 胡桃
- 60g
作り方
-
1 琺瑯製バットにクッキングシートを敷いておく。※私の場合は20×22cm琺瑯製バットを使用です。
-
2 材料●を合わせておく。
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3 バターは2cm角に。耐熱ボウルに入れておく。
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4 600W20秒弱加熱。バターを柔らかくする。
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5 天板にクッキングシートを敷き、くるみを置き、下段にセット。
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6 予熱なし、170度10分ローストする。
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7 その後、170度で予熱。
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8 バターをペースト状にする。
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9 砂糖を加え、よく混ぜる。その後卵を投入して、よく混ぜる。
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10 材料●を振るいながら、投入。
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11 さっくり混ぜる。
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12 ローストしたくるみを投入。さらにさっくり混ぜる。
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13 バットに生地を入れて全体に伸ばす。
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14 天板にバットを置き、下段にセット。
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15 170度20分焼成。
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16 焼成後、竹串でチェック。ついてこなければokです。
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17 板チョコレートは、私の場合こちらを使用しました。お好きな板チョコレートをご使用下さい。
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18 ブラウニーが温かいうちに、チョコレートを砕き、ブラウニーの上に。
-
19 オーブンの余熱で溶かします。※約1分程度。
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20 刷毛などで全体に伸ばします。
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21 ブラウニーの粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、適当な大きさにカットして完成です！ ググッと我慢して、1日寝かした方が美味しいですよ♪(*´꒳`*)
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