レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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みんなが作ったレシピ
みんな
おうちで簡単♪タイ料理‼︎ガパオライス
ナンプラーを使った本格派‼︎ 笑笑!
ひき肉は、なんでもOK♪
チャチャっと炒めて簡単に出来上がります。
温泉卵や目玉焼きをのせて召し上がれ♡
調理方法は、IHクッキングヒーターを使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。(調理モード、調理時間、付属品の使い方など)
自動調理については、手動でできない場合があります。
材料

2人分

おうちで簡単♪タイ料理‼︎ガパオライス
お好みのひき肉(オススメは鶏ひき肉)
200g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
ニンニク
一片
バジルの葉(無ければドライバジル)
10枚程度(小さじ1〜2)
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
適量
●ナンプラー
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
胡椒
少々
作り方
  1. 1
    材料はざっとこんな感じです! あれば、バジルの葉を。無ければ、ドライバジルをご用意ください♪(*≧∀≦*)
  2. 2
    温泉卵の場合は先に用意します!(NE-BS1500に場合自動調理モードNo.224) 目玉焼きの場合は、ガパオライスの出来上がり最後に作ってください。
  3. 3
    温泉卵を氷水に入れてスタンバイさせる。
  4. 4
    玉ねぎはみじん切り、バジルの葉とパプリカは1cm角に切っておく。※今回は鶏ひき肉を使用‼︎
  5. 5
    フライパンにごま油を投入して、ニンニクと豆板醤を炒める。
  6. 6
    次に玉ねぎを炒める。
  7. 7
    さらにひき肉(今回は鶏ひき肉)を入れて炒める。
  8. 8
    これくらいです!
  9. 9
    さらにパプリカを入れて炒める。
  10. 10
    ●印の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
  11. 11
    こんな感じです。
  12. 12
    最後にバジルの葉を入れてさっと混ぜる。
  13. 13
    お皿にごはんを盛り付け、ガパオ炒めをのせ、胡椒を振り、温泉卵もしくは目玉焼きをのせて完成です♪(*´꒳`*)
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