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レシピ

[メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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みんなが作ったレシピ

みんな

おうちで簡単♪タイ料理‼︎ガパオライス

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お気に入り

ナンプラーを使った本格派‼︎ 笑笑！
ひき肉は、なんでもOK♪
チャチャっと炒めて簡単に出来上がります。
温泉卵や目玉焼きをのせて召し上がれ♡

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調理方法は、IHクッキングヒーターを使ってキッチンポケットの会員の方がつくったレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。（調理モード、調理時間、付属品の使い方など）
自動調理については、手動でできない場合があります。

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おうちで簡単♪タイ料理‼︎ガパオライス

お好みのひき肉(オススメは鶏ひき肉): 200g

玉ねぎ: 1/2個

パプリカ: 1/2個

ニンニク: 一片

バジルの葉(無ければドライバジル): 10枚程度(小さじ1〜2)

豆板醤: 小さじ1/2

ごま油: 適量

●ナンプラー: 大さじ1

●オイスターソース: 小さじ1

●醤油: 小さじ1

●砂糖: 小さじ1/2

胡椒: 少々

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材料はざっとこんな感じです！あれば、バジルの葉を。無ければ、ドライバジルをご用意ください♪(*≧∀≦*)
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温泉卵の場合は先に用意します！(NE-BS1500に場合自動調理モードNo.224) 目玉焼きの場合は、ガパオライスの出来上がり最後に作ってください。
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温泉卵を氷水に入れてスタンバイさせる。
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玉ねぎはみじん切り、バジルの葉とパプリカは1cm角に切っておく。※今回は鶏ひき肉を使用‼︎
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フライパンにごま油を投入して、ニンニクと豆板醤を炒める。
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次に玉ねぎを炒める。
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さらにひき肉(今回は鶏ひき肉)を入れて炒める。
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これくらいです！
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さらにパプリカを入れて炒める。
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●印の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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こんな感じです。
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最後にバジルの葉を入れてさっと混ぜる。
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お皿にごはんを盛り付け、ガパオ炒めをのせ、胡椒を振り、温泉卵もしくは目玉焼きをのせて完成です♪(*´꒳`*)

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