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いちごのシフォンケーキ

シフォンケーキを作りました。今回は、苺のシフォンケーキです。シフォンには、いちごシロップにいちごパウダー。クリームにも、ほんのりピンク色に着色していちごパウダーを混ぜました。苺とマカロンを飾り付け、可愛く可愛くなりますように、と仕上げました🍓

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すごく簡単！なめらかぷるぷる『蒸しプリン』をビストロで♪【スチーム機能】

スチーム機能がついているレンジにすごく憧れていました！今回ビストロNE-BS1400で初めて「スチームオーブンレンジ」デビューをした、 pりぼんです♪ このスチーム機能がすごく便利で、お料理作り、お菓子作りが楽しいです！蒸しパンや、鶏ハム、焼売、肉まんを作ったり、鶏の照り焼きもスチーム機能でふっくら焼き上がります。塩ざけは、スチーム機能で、減塩して焼くことも出来ます！その中でも今...

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ビストロで「レープ・クーヘン」作り♪

ドイツのお菓子「レープ・クーヘン」。「いつか作ってみたい！」と、ずっと思っていました。クリスマス前に「クイック・シュトーレン」を作った後「次はレープ・クーヘンに挑戦するぞ！」と決意したものの、半年が過ぎてしまいました。。昨年の「クイック・シュトーレン」の記事はコチラです↓ https://www.kitchen-pocket.com/ambassador/amb_art/3717/ レ...

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クリスマスが待ち遠しい！「クイック・シュトーレン」

こんにちは happypanapanaです。ビストロNE-BS1400のオーブン機能で作りました。ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレン☆ ドイツでは主に11月末に焼かれますが10月に焼く人も。クリスマスまで少しずつ食べたり。日を増す毎に深まる味わいを楽しんだり (※)。今年もドイツ中で美味しいシュトーレンが産まれるんだろうな♡ 実は私、多感な時期に数年間ドイツで過ごし ...

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ベイクドチーズケーキ...

ベイクドチーズケーキ～苺のソースを添えて～

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友だちとお茶を(*^...

友だちとお茶を(*^^*) 次男用の余りのバナナでバナナマフィンと、今お気に入りのスノーボール♡ ゆったりまったり〜(*'ω'*)

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好みの配合を探し中な...

好みの配合を探し中なので最近はよく作ってるシナモンロール♪コーヒー生地がうまうま(o´艸`)15cm角で9個作ったのに･･･写真は6個しかない（笑）

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にんじんのスコーン。...

にんじんのスコーン。すりおろしの人参とＨＭで簡単だけど、色がとってもきれいなんです！子供たちにも大好評♪

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オペラ～ビスキュイ生...

オペラ～ビスキュイ生地にコーヒーバタークリームとチョコクリームを交互にサンドし、金箔をあしらってみました

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サクッとした感じが大...

サクッとした感じが大好きなスノーボール。左から和三盆、プレーン、抹茶です。パクパク食べちゃいます。

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ガトーインビジブル

ガトーインビジブル

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レモンカードのタルト...

レモンカードのタルト♪ アップ過ぎるpicで、なんだか？構図が変ですね (-｡-; 許してくださいm(._.)m笑笑笑♪ 土台のタルトをオーブンで焼き、レンチンで作ったレモンカードを入れています♡ いちごの時期が過ぎ去りつつあり、爽やかな果物の季節に移りつつありますね‼︎レモンは輸入ものもあり、年中手に入るので、いつでも手軽に作れて嬉しいです(๑>◡

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ホットケーキミックス...

ホットケーキミックスを使って、シリコンスチーマーで蒸しパンを作りました。今回は抹茶とゆであずきを入れて、抹茶あずき

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パパと長男が公園へ行...

パパと長男が公園へ行ってる間にちょっと一息(^-^) スコーンと、庭から取ってきたミントでミントティー♪ 長男がいたら控える生クリームとチョコもたっぷり♡ ネンネの次男くん、お兄ちゃんには内緒だよ笑

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ビストロでカフェモカ...

ビストロでカフェモカクッキーを焼きました。友人にプレゼントしたら、おいしいー！ととても喜んでくれたのでまた作ろうと思います！！

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マーブルフィナンシェ...

マーブルフィナンシェ♪ 普通のフィナンシェは一回しか作ったことがないのに、このフィナンシェは山ほど作ってます笑♪マーブルにするだけで、急に華やかになりますね٩( 'ω' )و我ながら、エッジが効いていい感じです笑笑笑♪うふふ、さくらフィナンシェに並ぶくらいお土産によく作る、ギフトBOXの大定番のフィナンシェちゃんですm(._.)m

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卵白とお砂糖で作った...

卵白とお砂糖で作ったメレンゲクッキー♥　ふわふわサクサクです。

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オーブンで15分焼き...

オーブンで15分焼きチョコパイを作りました。

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デニッシュパンを焼き...

デニッシュパンを焼きました。

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一休み♪

一休み♪

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ほっこり一休み～

ほっこり一休み～

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濃厚ブラウニー★

濃厚ブラウニー★

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フックラ膨らんだシュ...

フックラ膨らんだシュー生地で大成功(v^ー°) 生クリームとカスタードクリームダブルで贅沢に♪ カスタードクリームはレンジで簡単！

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大好きなカスタードを...

大好きなカスタードを挟んだエクレア♡ 春らしく甘い苺でデコレーションしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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ナッツタルトミックス...

ナッツタルトミックスナッツ(くるみ、カシューナッツ、アーモンド)にかぼちゃの種、ひまわりの種、レーズンを加えたフィリングにしてみました。

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バナナとヨーグルトの...

バナナとヨーグルトのケーキです(^-^) ママ友とお茶用に♡

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クッキーシュークリー...

クッキーシュークリーム♪ 完成度が、いまいちですが… 笑笑♪ 上にホイップをのせて、ピックを挿してごまかしちゃった(-｡-; クッキー生地をシュー皮にのせているので、さくホロです‼︎

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年の離れたお友達の還...

年の離れたお友達の還暦サプライズパーティー！悩みに悩んだ末、シャルロットケーキを焼きました。初めてのレシピをサイズアップして作ったので、ちょっとアンバランスですが、可愛くできました。還暦祝いに合わせて、中身は苺とラズベリーのピューレから作った、赤いババロアです♪

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コーヒーに合う、軽い...

コーヒーに合う、軽い口当たりのマシュマロアーモンド焼き焼くだけで簡単。本当に美味しいので一度試してみて下さい。

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自宅でいっぱいクッキ...

自宅でいっぱいクッキーを焼きました。家族に大好評^ ^

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オープンレンジでアッ...

オープンレンジでアップルパイ！

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長男がこっそり食べて...

長男がこっそり食べて減ってますが(^_^;) 久々のクッキーで♡

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いちごのケーキ

いちごのケーキ

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かぼちゃとココアのマ...

かぼちゃとココアのマヒィン(^-^) 焼くだけしかできない私です(*_*)

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ブルーベリータルトナ...

ブルーベリータルトナパージュでキラッキラに仕上げてます笑♪ 接着剤の様な役割を果たしてくれて、ブルーベリーが固定できました‼︎ 土台のタルトにアーモンド&カスタードたっぷりのクレームダマンドを詰めて焼いてます。その後は、カスタードをホイップしてフルーツを乗せてナパージュして完成です♪( ´▽｀) 手間暇かかってますが、大量生産できるので、プレゼントにピッタリ♡ 今気がついた...

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丸型で焼いたガトーシ...

丸型で焼いたガトーショコラ、ひとくちサイズのスクエア型で焼いたガトーショコラ、プレーン&チョコチップマドレーヌです♡ ガトーショコラに、焼き加減チェックの竹串の穴が何個もあるのはご愛嬌♡笑お味はばっちり(^^)マドレーヌは、友人にプレゼントしました！

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さくらフィナンシェ桜...

さくらフィナンシェ桜のシーズンになると作り始める、毎年恒例のフィナンシェです。と言っても、夏頃まで作り続けておりますがね笑笑笑♪ 中身が豪華で、ローマジパン使用です♡ 塩味のきいた、大人の味のフィナンシェ。プレゼントBOXの中にいつも忍ばせておりますよ♪( ´θ｀)ノ

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公式黒糖の水羊羹

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