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すごく簡単!なめらかぷるぷる『蒸しプリン』をビストロで♪【スチーム機能】
スチーム機能がついているレンジにすごく憧れていました! 今回ビストロNE-BS1400で初めて「スチームオーブンレンジ」デビューをした、 pりぼんです♪ このスチーム機能がすごく便利で、お料理作り、お菓子作りが楽しいです!蒸しパンや、鶏ハム、焼売、肉まんを作ったり、鶏の照り焼きもスチーム機能でふっくら焼き上がります。塩ざけは、スチーム機能で、減塩して焼くことも出来ます! その中でも今...
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ビストロで「レープ・クーヘン」作り♪
ドイツのお菓子「レープ・クーヘン」。 「いつか作ってみたい!」と、ずっと思っていました。 クリスマス前に「クイック・シュトーレン」を作った後「次はレープ・クーヘンに挑戦するぞ!」と決意したものの、半年が過ぎてしまいました。。昨年の「クイック・シュトーレン」の記事はコチラです↓ https://www.kitchen-pocket.com/ambassador/amb_art/3717/ レ...
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クリスマスが待ち遠しい!「クイック・シュトーレン」
こんにちは happypanapanaです。 ビストロNE-BS1400のオーブン機能で作りました。 ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレン☆ ドイツでは主に11月末に焼かれますが10月に焼く人も。 クリスマスまで少しずつ食べたり。 日を増す毎に深まる味わいを楽しんだり (※)。 今年もドイツ中で美味しいシュトーレンが産まれるんだろうな♡ 実は私、多感な時期に数年間ドイツで過ごし ...
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ベイクドチーズケーキ...
ベイクドチーズケーキ~苺のソースを添えて~
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友だちとお茶を(*^...
友だちとお茶を(*^^*) 次男用の余りのバナナでバナナマフィンと、今お気に入りのスノーボール♡ ゆったりまったり〜(*'ω'*)
レンジギャラリー
好みの配合を探し中な...
好みの配合を探し中なので最近はよく作ってるシナモンロール♪コーヒー生地がうまうま(o´艸`)15cm角で9個作ったのに・・・写真は6個しかない(笑)
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にんじんのスコーン。...
にんじんのスコーン。すりおろしの人参とHMで簡単だけど、色がとってもきれいなんです!子供たちにも大好評♪
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オペラ~ビスキュイ生...
オペラ~ビスキュイ生地にコーヒーバタークリームとチョコクリームを交互にサンドし、金箔をあしらってみました
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サクッとした感じが大...
サクッとした感じが大好きなスノーボール。左から和三盆、プレーン、抹茶です。パクパク食べちゃいます。
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ガトーインビジブル
ガトーインビジブル
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レモンカードのタルト...
レモンカードのタルト♪ アップ過ぎるpicで、なんだか?構図が変ですね (-。-; 許してくださいm(._.)m笑笑笑♪ 土台のタルトをオーブンで焼き、レンチンで作ったレモンカードを入れています♡ いちごの時期が過ぎ去りつつあり、爽やかな果物の季節に移りつつありますね‼︎レモンは輸入ものもあり、年中手に入るので、いつでも手軽に作れて嬉しいです(๑>◡
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ホットケーキミックス...
ホットケーキミックスを使って、シリコンスチーマーで蒸しパンを作りました。 今回は抹茶とゆであずきを入れて、抹茶あずき
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パパと長男が公園へ行...
パパと長男が公園へ行ってる間にちょっと一息(^-^) スコーンと、庭から取ってきたミントでミントティー♪ 長男がいたら控える生クリームとチョコもたっぷり♡ ネンネの次男くん、お兄ちゃんには内緒だよ笑
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ビストロでカフェモカ...
ビストロでカフェモカクッキーを焼きました。友人にプレゼントしたら、おいしいー!ととても喜んでくれたのでまた作ろうと思います!!
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マーブルフィナンシェ...
マーブルフィナンシェ♪ 普通のフィナンシェは一回しか作ったことがないのに、このフィナンシェは山ほど作ってます 笑♪マーブルにするだけで、急に華やかになりますね٩( 'ω' )و我ながら、エッジが効いていい感じです 笑笑笑♪うふふ、さくらフィナンシェに並ぶくらいお土産によく作る、ギフトBOXの大定番のフィナンシェちゃんですm(._.)m
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卵白とお砂糖で作った...
卵白とお砂糖で作ったメレンゲクッキー♥ ふわふわサクサクです。
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オーブンで15分焼き...
オーブンで15分焼きチョコパイを作りました。
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デニッシュパンを焼き...
デニッシュパンを焼きました。
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一休み♪
一休み♪
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ほっこり一休み~
ほっこり一休み~
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濃厚ブラウニー★
濃厚ブラウニー★
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フックラ膨らんだシュ...
フックラ膨らんだシュー生地で大成功(v^ー°) 生クリームとカスタードクリームダブルで贅沢に♪ カスタードクリームはレンジで簡単!
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大好きなカスタードを...
大好きなカスタードを挟んだエクレア♡ 春らしく甘い苺でデコレーションしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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ナッツタルトミックス...
ナッツタルト ミックスナッツ(くるみ、カシューナッツ、アーモンド)にかぼちゃの種、ひまわりの種、レーズンを加えたフィリングにしてみました。
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バナナとヨーグルトの...
バナナとヨーグルトのケーキです(^-^) ママ友とお茶用に♡
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クッキーシュークリー...
クッキーシュークリーム♪ 完成度が、いまいちですが… 笑笑♪ 上にホイップをのせて、ピックを挿してごまかしちゃった(-。-; クッキー生地をシュー皮にのせているので、さくホロです‼︎
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年の離れたお友達の還...
年の離れたお友達の還暦サプライズパーティー! 悩みに悩んだ末、シャルロットケーキを焼きました。 初めてのレシピをサイズアップして作ったので、ちょっとアンバランスですが、可愛くできました。 還暦祝いに合わせて、中身は苺とラズベリーのピューレから作った、赤いババロアです♪
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コーヒーに合う、軽い...
コーヒーに合う、軽い口当たりのマシュマロアーモンド焼き 焼くだけで簡単。 本当に美味しいので一度試してみて下さい。
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自宅でいっぱいクッキ...
自宅でいっぱいクッキーを焼きました。家族に大好評^ ^
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オープンレンジでアッ...
オープンレンジでアップルパイ!
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長男がこっそり食べて...
長男がこっそり食べて減ってますが(^_^;) 久々のクッキーで♡
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いちごのケーキ
いちごのケーキ
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かぼちゃとココアのマ...
かぼちゃとココアのマヒィン(^-^) 焼くだけしかできない私です(*_*)
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ブルーベリータルトナ...
ブルーベリータルト ナパージュでキラッキラに仕上げてます 笑♪ 接着剤の様な役割を果たしてくれて、ブルーベリーが固定できました‼︎ 土台のタルトにアーモンド&カスタードたっぷりのクレームダマンドを詰めて焼いてます。 その後は、カスタードをホイップしてフルーツを乗せてナパージュして完成です♪( ´▽`) 手間暇かかってますが、大量生産できるので、プレゼントにピッタリ♡ 今気がついた...
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丸型で焼いたガトーシ...
丸型で焼いたガトーショコラ、ひとくちサイズのスクエア型で焼いたガトーショコラ、プレーン&チョコチップマドレーヌです♡ ガトーショコラに、焼き加減チェックの竹串の穴が何個もあるのはご愛嬌♡笑 お味はばっちり(^^)マドレーヌは、友人にプレゼントしました!
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さくらフィナンシェ桜...
さくらフィナンシェ 桜のシーズンになると作り始める、毎年恒例のフィナンシェです。 と言っても、夏頃まで作り続けておりますがね 笑笑笑♪ 中身が豪華で、ローマジパン使用です♡ 塩味のきいた、大人の味のフィナンシェ。 プレゼントBOXの中にいつも忍ばせておりますよ♪( ´θ`)ノ
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